Algunos viñedos se han recuperado recientemente y ahora hay dos bodegas que producen caldo de calidad. Vejer está en el extremo del "Triángulo del Jerez" el cual abarca, por supuesto, Jerez de la Frontera, Sanlúcar y el Puerto de Santa María. Sus olorosos, amontillados y finos son utilizados con pasión en la cocina local, así como para su degustación en todos los bares de la ciudad.
Comer en Vejer no es sólo un tema de comida, es el ambiente en las calles, la historia y la cultura. Todo esto supone un maridaje irresistible.
Nuestros restaurantes abarcan una amplia variedad de estilos: comida árabe, mediterránea y local. Nuestro cometido es y ha sido siempre desarrollar un proyecto sostenible.
